Espai Cuina

La Biblioteca va crear durant el 2018 un centre d’interès sobre cuina ubicat a la planta 1 que reuneix tots els documents de la temàtica per satisfer les necessitats informatives dels usuaris, ja que els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d’usuaris de l’equipament i també per donar un valor afegit al PFI (Programa de Formació i Inserció) de l’especialitat ”d’Auxiliar d’Hoteleria: cuina i serveis de restauració”, un programa que s’ofereix al municipi de Lliçà d’Amunt i que està adreçat a joves que vulguin encaminar el seu futur professional cap al sector de la restauració. Així doncs un espai especialitzat en cuina amb diferents recursos com llibres o revistes i on podreu trobar els documents agrupats en diferents subtemes: Història de la cuina, Restauració i hoteleria, Parem taula, Tècniques culinàries, Cuina d’autor, Arrossos, Bolets, Batuts verds, Cuina i Salut, Dietes, Cuina Vegetariana, Cuina Catalana, Receptaris, Productes, L’hora del vermut, Del mar a taula i un llarg etcètera.

Aquest espai va molt lligat a una activitat que es celebra mensualment a la Biblioteca i que volem destacar especialment per la seva bona acollida pels usuaris: L’Hora del Vermut. Una activitat que té com objectius donar conèixer el centre d’interès, fomentar la participació ciutadana i donar conèixer els productes locals i de proximitat.